گریل و باربیکیو

خرید گریل و باربیکیو برقی با قیمت مناسب؛ تجربه پخت سالم و خوشمزه در خانه

گریل و باربیکیو از پرطرفدارترین وسایل پخت غذا هستند که با حفظ طعم طبیعی مواد غذایی، تجربه‌ای سالم و خوشمزه را برای کاربران فراهم می‌کنند. این دستگاه‌ها امکان پخت بدون روغن یا با حداقل چربی را فراهم کرده و برای تهیه انواع گوشت، سبزیجات، مرغ، ماهی، و حتی ساندویچ‌های گریل‌شده استفاده می‌شوند.

اگر به‌دنبال سبک آشپزی سالم‌تر، بدون استفاده از روغن فراوان و با عطر و طعمی متفاوت هستید، خرید گریل یا باربیکیو برقی می‌تواند گزینه‌ای کاربردی برای آشپزخانه یا فضای باز شما باشد.

تفاوت گریل و باربیکیو چیست؟

گریل بیشتر به دستگاه‌هایی اطلاق می‌شود که در فضای داخلی یا آشپزخانه استفاده می‌شوند و سطح صاف یا شیاردار دارند. گرما از المنت برقی یا گاز تأمین شده و مستقیماً به مواد غذایی منتقل می‌شود. باربیکیو معمولاً برای فضای باز طراحی شده و با استفاده از زغال یا گاز، حرارت غیرمستقیم ایجاد می‌کند. نتیجه در هر دو، پختی سالم و خوش‌طعم است، اما در باربیکیو عطر دود طبیعی نیز وجود دارد.

انواع گریل و باربیکیو و ویژگی‌های آن‌ها

مدل‌های مختلفی از گریل و باربیکیو در بازار وجود دارد که هرکدام برای کاربرد خاصی طراحی شده‌اند. در جدول زیر با انواع پرکاربرد و ویژگی‌های آن‌ها آشنا می‌شوید:

نکاتی که پیش از خرید گریل یا باربیکیو باید بدانید

برای انتخاب مناسب باید به مواردی مانند توان دستگاه (در مدل‌های برقی)، نوع صفحه (چدنی یا تفلون)، قابلیت تنظیم دما، سینی تخلیه چربی، درپوش، سیستم تهویه و ابعاد دستگاه توجه کنید. در مدل‌های باربیکیو گازی، وجود ترمومتر، جنس مشعل‌ها و قابلیت تمیزکاری آسان بسیار مهم است. همچنین برای استفاده در فضای باز، ضد زنگ بودن بدنه و مقاومت در برابر حرارت بالا اهمیت دارد.

در نظر گرفتن محل استفاده (آپارتمان، تراس، حیاط یا باغ)، حجم غذا و دفعات مصرف نیز نقش مهمی در انتخاب دارد. برند معتبر و خدمات پس از فروش نیز در خرید مدل‌های باکیفیت بسیار مؤثر است.

قیمت گریل و باربیکیو در سال ۱۴۰۴

قیمت دستگاه‌های گریل و باربیکیو در بازار بسته به نوع، برند، اندازه و امکانات بین ۲ تا ۱۵ میلیون تومان متغیر است. مدل‌های گریل رومیزی برقی ساده، اقتصادی‌تر هستند. باربیکیوهای گازی و زغالی با بدنه مقاوم و طراحی حرفه‌ای در بازه بالاتری قرار دارند. مدل‌های چندکاره با صفحات قابل تعویض یا قابلیت بخارپز نیز قیمت بیشتری دارند.

سؤالات متداول درباره گریل و باربیکیو

در ادامه، به پرسش‌های پرتکرار کاربران درباره این دو دستگاه پاسخ داده‌ایم تا انتخاب آگاهانه‌تری داشته باشید.

آیا گریل برقی برای پخت استیک مناسب است؟

بله، گریل برقی با دمای قابل تنظیم برای پخت استیک و مرغ بدون روغن بسیار مناسب است.

باربیکیو زغالی بهتر است یا گازی؟

اگر طعم دود و فضای باز برایتان مهم است، زغالی انتخاب بهتری است؛ اما باربیکیو گازی راحت‌تر و سریع‌تر است.

آیا گریل برقی در خانه بوی زیادی ایجاد می‌کند؟

خیر، با وجود سینی چربی‌گیر و درپوش، بوی حاصل از پخت بسیار کمتر از روش سنتی است.

آیا مدل‌های چندکاره هم در بازار موجود است؟

بله، برخی مدل‌ها دارای صفحات قابل تعویض برای گریل، وافل و ساندویچ‌سازی هستند.